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Was sind Superfoods?

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Was sind Superfoods?

Superfoods hört sich an wie ein Marketingbegriff, mit dem man regelmässig neue Produkte bewirbt. «Superfood» ist kein rechtlich geschützter Begriff, und eine genaue, verbindliche Definition der als Superfood bezeichneten Produkte existiert aktuell nicht. Die Forschung steht bei Superfoods und deren Wirkung noch am Anfang. Dennoch können der Energie und der Fülle von Nährstoffen dieser Pflanzen eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgewiesen werden.

Superfoods enthalten gesundheitsfördernde Wirkstoffe in einer so bedeutenden Konzentration und Dichte, dass sie dein Wohlbefinden verbessern können. Es handelt sich um Pflanzen von sehr hohem Nährwert, die man weder eindeutig als Nahrung noch als Medizin einordnen kann. Superfoods steigern die Energie, verschönern das Hautbild, können aber auch die Gesundheit verbessern, indem sie das Immunsystem stärken, Entzündungen reduzieren, die Serotoninproduktion ankurbeln und den Körper entschlacken. Je nach Pflanze liefern sie eine hohe Konzentration an Eiweiss, Vitaminen, Mineralstoffen und essenzielle Fettsäuren.

Diese Powernahrungsmittel werten jede Art von Ernährung auf, und es gibt sie überall auf der Welt.  Nebst bereits einigen sehr bekannten exotischen Superfoods wie Chiasamen, Acaibeeren oder Gojibeeren gehören auch viele heimische Lebensmittel wie Hanf- oder Leinsamen und viele Wildkräuter zu diesen Kraftpaketen.

Zusammen mit einer gesunden Ernährung und einem aktiven Lebensstil tragen Superfoods viel Gutes zu deiner Gesundheit bei. Hier ein kleiner Vorgeschmack.

Accaibeeren
gilten als Schlankmacher, Anti-Aging und Beauty-Food
Blaubeeren
stärken das Immunsystem und bekämpfen schädlich Darmbakterien
Chiasamen
machen satt, schlank und sind gut für die Verdauung
Gerstengras
reinigt und belebt, pusht den Stoffwechsel und wirkt basisch
Goijbeere
Anti-Aging-Frucht und gut für Schlaf, Stimmung und Energie
Granatapfel
gut fürs Herz, wirkt gegen Entzündungen
Hanfsamen
wirken entzündungshemmend, gut für Herz, Kreislauf, Haut und Gehirn
Ingwer
beruhigt den Magen und Darm, gut gegen Übelkeit und Erkältung
Kakao
richtiger Glücksbote, anregend und konzentrationsfördernd