Rohe Kakaobohnen sind besonders reich an Antioxidantien, insbesondere Flavonoiden, die entzündungshemmend wirken und den Körper vor Zellschäden schützen. Zudem fördern sie die Herzgesundheit, indem sie die Durchblutung verbessern und den Blutdruck senken können.
Dank ihres hohen Gehalts an Magnesium unterstützen sie die Muskelfunktion und tragen zur Entspannung bei. Auch das enthaltene Theobromin regt sanft an, ohne die Nerven so stark zu belasten wie Koffein.
Darüber hinaus können rohe Kakaobohnen die Stimmung heben, da sie die Produktion von Glückshormonen wie Serotonin und Endorphinen anregen.
Anwendung
Rohe Kakaobohen entfalten bereits in kleinen Mengen, etwa 10-20 Gramm täglich, ihr volles Potenzial für Wohlbefinden und Vitalität. Du kannst sie roh snacken und ebenso deinem Müsli oder deiner Smoothie-Bowl zugeben. Außerdem eigenen sich rohe Kakaobohnen hervorragend für köstliche (Rohkost-) Desserts.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.