Allrounder in der Küche
Pistazien sind die Früchte des Pistazienbaums. Er gehört zur Pflanzenart der Sumachgewächse und ist mit bis zu 12 Metern ein richtiger Riese. Hinzu kommt noch die Lebensdauer: Mit einem Alter von bis zu 300 Jahren gehört der Pistazienbaum zu den ältesten blühenden Kulturpflanzen überhaupt. Ursprünglich stammen Pistazien aus dem Nahen Osten. Allerdings wachsen sie heute hauptsächlich in arabischen und orientalischen Ländern sowie den USA.
Dieses Pistazienmus besteht aus 100 % Pistazien. Ein purer Genuss ohne Schnickschnack. Kein Salz und kein zusätzliches Fett!
Anwendung
Ob herzhaft oder süss: It’s your decision! Das Pistazienmus eignet sich hervorragend für eine nussige Note im Smoothie. Auch auf Brot, in der Bowl oder im Porridge macht das Mus eine Superfigur.
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