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Oxymel ist eine altbewährte Rezeptur aus rohem Akazienhonig, naturtrübem Demeter-Apfelessig und einer Auswahl wertvoller heimischer Wildkräuter. Deine Tinktur wird in einem schonenden Verfahren über Wochen gerührt und dabei niemals erhitzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten. Für den echten Geschmack der Natur. Naturtrüber Apfelessig ist ein jahrtausendealtes, fermentiertes Hausmittel. Kruut verwenden es in seiner natürlichsten, unpasteurisierten Form.
Zusammensetzung
Naturtrüber Apfelessig ist ein jahrtausendealtes, fermentiertes Hausmittel. Wir verwenden es in seiner natürlichsten, unpasteurisierten Form.
Roher Honig bezogen aus wesensgemässer Bienenhaltung in Brandenburg. Er beinhaltet noch all seine wertvollen Stoffe und konserviert die Wildkräuter auf natürliche Weise.
Wermut gehört zu den wichtigsten Bitterkräutern und wird schon seit der Antike verwendet.
Tausendgüldenkraut trägt seinen Namen, da es früher „Tausend Gulden wert“ war und hoch geschätzt wurde.
Andorn zählt zu den ältesten uns bekanntesten Heilpflanzen und wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2018 gekürt.
Pfefferminze zeichnet sich durch ihren hohen Metholgehalt aus und war Arzneipflanze des Jahres 2004. Ihre Vorfahren sind die Bachminze und die grüne Minze.
Anwendung
Einfach 1 EL Oxymel mit einem Glas Wasser mischen. Umrühren und fertig! Ob du lieber sprudelnd oder still nimmst, ist ganz dir überlassen. Bitte deinen Oxymel nicht über 45 Grad erhitzen, da sonst wichtige Nährstoffe zerstört werden.
Die Sorte Bitter kannst du gerne auch als alkoholfreien Aperitif geniessen. Schwarzer Johannisbeersaft mit einem Schuss Bitter wird zu einem gesunden und leckeren Absacker nach dem Abendessen.
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