Oxymel ist eine altbewährte Rezeptur aus Blütenhonig, naturtrübem Apfelessig und einer Auswahl wertvoller Wildkräuter. Die Tinktur wird in einem schonenden Verfahren über Wochen gerührt und dabei niemals erhitzt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Für den echten Geschmack der Natur.Die Sorte Wohlduftet minzig-frisch. Die Kamillenblüten färben den Oxymel golden. Wohl ist der ideale Partner zum Essen oder am Morgen vor dem Frühstück.
Zusammensetzung
Naturtrüber Apfelessig ist ein jahrtausendealtes, fermentiertes Hausmittel. Wir verwenden es in seiner natürlichsten, unpasteurisierten Form.
Roher Honig bezogen aus wesensgemässer Bienenhaltung in Brandenburg. Er beinhaltet noch all seine wertvollen Stoffe und konserviert die Wildkräuter auf natürliche Weise.
Kamille ist wohl eine der bekanntesten Heilpflanzen bei allen Wehwechen. Sie färbt den Oxymel gold-gelben.
Pfefferminze zeichnet sich durch ihren hohen Metholgehalt aus und war Arzneipflanze des Jahres 2004.
Schafgarbe wird auch “Augenbraue der Venus” oder “Soldatenkraut” genannt. Ihre Blätter sehen tatsächlich aus wie kleine grüne Augenbrauen.
Wiesenkümmel ist das typische Gewürz der Küche unserer Grosseltern und wurde gerne bei schweren Gerichten verwendet. Er wurde in in vielen alten Ausgrabungen gefunden.
Anwendung
1 EL Oxymel mit einem Glas Wasser mischen. Umrühren und fertig! Deine neue Morgenroutine: Balance ist Ideal am Morgen auf nüchternen Magen, bevor du frühstückst oder nach einer Mahlzeit. Mit dieser Sorte Balance lässt sich übrigens auch sehr lecker backen. Dieser Oxymel schmeckt lecker minzig-frisch und hat den wohligen Duft von Kamillenblüten.
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