Durch ihre natürliche Süsse schmecken die gefriergetrockneten Bananenscheiben wunderbar aromatisch fruchtig. Verglichen mit üblichen getrockneten Bananen, kommt der intensive Geschmack der Frucht in der gefriergetrocknete Variante noch deutlicher zur Geltung. Die knackig-knusprige Konsistenz sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis, das du unbedingt probieren solltest!
Du fragst dich, wie Trockenfrüchte so crunchy werden können? Anders als bei der herkömmlichen Trocknung werden die Früchte in einem Vakuum erhitzt. Diese innovative Pufftechnologie der Vakuumtrocknung sorgt dafür, dass das in den Früchten enthaltene Wasser in sehr kurzer Zeit bei niedriger Temperatur verdampft. So bekommen die Bananen ihren unvergleichlich knusprigen Geschmack.
Anwendung
Die knackigen Fruchtstücke sind der perfekte Begleiter für unterwegs. Ob im Büro, in der Schule oder als Stärkung bei einer langen Fahrradtour – die knusprigen Leckereien bieten den perfekten Ausgleich für einen aktiven Tag. Aufgrund ihres intensiv-süssen Geschmacks sind sie die ideale Alternative zu herkömmlichen Süssigkeiten. Die gefriergetrockneten Bananenscheiben eignen sich aber auch hervorragend als fruchtige Ergänzung in Müslis und Porridges oder als knackiges Topping für Smoothie Bowls und schokoladige Desserts. Auch beim Backen sorgen die gefriergetrockneten Bananenscheiben für eine kleine Extraportion Crunch.
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