Bio Matcha Mizu Pulver

Matcha kann auf eine lange Tradition zurückblicken: Schon im 6. Jahrhundert soll sich das grüne Pulver im Rahmen der traditionellen chinesischen Medizin als Heilmittel etabliert haben. Allerdings geriet die Tradition lange in Vergessenheit, bis buddhistische Mönche nach Japan auswanderten und die Teepflanze inklusive ihrem Wissen um die Zeremonie mitnahmen. Seitdem erfreut sich Matcha immer grösserer Beliebtheit.

Matcha enthält, genau wie Kaffee, Koffein. Geschmacklich liegen aber Welten zwischen den beiden Pulvern: Matcha zeichnet sich durch seinen herben, intensiv-cremigen Geschmack aus, der aber nicht so bitter wie Kaffee ist. Die tolle Alternative zu herkömmlichen Muntermachern haben wir ganz farbgetreu natürlich auch in Bioqualität.

Anwendung
Matcha Pulver ist vielfältig einsetzbar. Natürlich für Matcha Tee und die beliebte Matcha Latte. Du kannst es aber auch zum Backen nehmen, Smoothies verfeinern oder Desserts daraus zaubern.