In einer Welt, in der Erdnüsse zu Hülsenfrüchten und Tomaten zu Obst zählen, wundert es uns nicht mehr, dass Mandeln offiziell keine Nüsse, sondern Kerne sind. Der Mandelbaum (Prunus dulcis) zählt zur Familie der Rosengewächse, die Mandeln werden in der Botanik aber den Steinfrüchten zugeordnet. Ihren Ursprung hat die Mandel im östlichen Mittelmeerraum.
Die Bio Mandelkerne haben eine angenehme Süsse und sind schön knackig.
Anwendung
Mandelkerne sind eine beliebte Zutat in Müeslis und Granolas und ein idealer Snack für Zwischendurch, da sie besonders gut sättigen.
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